未来のヒット商品を発掘する「デビュタント:debutante」。
海外消費者のニーズと合致すると期待される日本食品を、プロが選考し、テスト販売するイベントで、現在ホーチミン(ベトナム)で開催中。
弊社 菊川がベトナムのエリアプロデューサーを務めております。
今回、ベトナムのお客様にどうしたら商品を手に取って頂けるかを模索しました。例えば、丸ごとりんごをかじっているような美味しさで、持ち運びやすく飲み残しを衛生的に保てるパウチ入りの“青森産りんごジュース”は、商品名が日本語のみで、最初はりんごジュースと理解してもらえませんでした。
そこで、ディスプレイに日本品種のリンゴを置いておすすめしたところ、多くの方に興味を持って頂き、売上が2倍に。結果的になんとこのイベントで人気No.1の商品になりました。
